|
|
menu Page 1
| الهيئة العليا لتطوير الرياض | |
|
| أحداث الرياض |
|
|
|
|
|
|
|
الأسـرة والطفل
|
| السبت الموافق لـ 10/05/2008 ، تحديث الساعة 8:48 |
|
|
|
المساجد
|
تشكيلة ساندويتشات
لذيذة
|
|
الساندويشات تنفع في الاوقات الطارئة وتكون خفيفة بنفس الوقت وجيدة لجميع
الوجبات ومنها ساندويتش الروبيان
المقادير: خبز اسمر.
8 حبات روبيان جامبو.
نصف كوب عصير ليمون.
نصف ملعقة ثوم مفروم.
زيت نباتي.
ملح + فلفل أسود.
للتغطية : طحين ابيض + بيض + بقسماط.
صلصة التارتر:
3 ملاعق مايونيز.
3 ملاعق بصل أخضر مفروم.
3 ملاعق خيار مخلل مفروم.
2 ملعقة عصير ليمون.
2 بياض بيض.
1 ملعقة شبنت مفروم.+ 1 ملعقة بقدونس مفروم .حسب الرغبة.
ملح + فلفل أسود.
الطريقة:
- تنظف الروبيان ويغسل ثم يضاف لة عصير الليمون والثوم والزيت ويتبل
بالملح والفلفل الاسود ويترك بالثلاجة لمدة ساعتان او اكثر.
- يخرج الروبيان من الثلاجة ويجفف ويغطى بالطحين ثم يغمس بالبيض ثم
البقسماط ثم يترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- يحمر الروبيان في زيت غزير ثم يصفى من الزيت.
- نخلط مقادير التارتر مع بعض جيدا.
- يقطع الخبز الى مثلثات وتحشى كل خبزة بقطعة واحدة من الروبيان ويوضع
عليها قليل من سلطة التارتر وتقدم ساخنة مع البطاطا المقلية
منقول منتدى حوارات
|
|
|
|
|
| موضوع الأسبوع |
|
|
| مقالات متنوعة |
|
|
| نافذة على التربية |
|
|
| صحة الاسرة |
|
|
|
